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青椒炒牛肉的做法步骤

1.牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，生姜，生抽，香油腌制10分钟，青椒切块。

2.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒变色至六成熟捞出备用。

3.锅内留底油，倒入青椒大火快速翻炒几分钟。

4.倒入青椒一起大火快速翻炒。

5.加入少许盐，调味道。

6.大火快速翻炒均匀准备出锅。

7.装盘，成品图来一张！昨天晚餐。